Hamburger met gedroogde meelwormen
Ingrediënten
Nodig voor 1 hamburger:
- 100 g gehakt
- 25 g gedroogde meelwormen
- Een half ei
- 1 el paneermeel
Bereiding
- Meng het gehakt met het halve ei.
- Doe daarna de gedroogde meelwormen bij het mengsel.
- Maak het mengsel minder vochtig door er paneermeel bij te doen. Zo bakt de hamburger gemakkelijker en valt hij niet uit elkaar.
- Laat een kwartier tot een halfuurtje rusten in de koelkast. Dit zorgt er ook voor dat de hamburger niet uit elkaar valt bij het bakken.
- Leg tussen een broodje, kies jouw favoriete toppings en smullen maar!